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新二代"泰"棧 日光海島生活節圓滿落幕

已更新:3月11日

由美、菲、泰、日四國辦事處及經貿協會等,與高雄市政府攜手,以多元族群共融為主題,首次舉辦的日光海島生活節,除了市集更有各國歌手、樂團表演,同時有關注移工議題的one forty攝影展。

Eriel特別與泰國新住民家庭合作,推出三款泰國口味的冰淇淋,有泰國媽媽手把手教的泰奶,保留住特殊風味

在泰國路邊水果攤都會吃到的醃製青芒果(類似台灣的情人果),所製作的雪酪搭配辣魚露醬

最後是每次到東南亞都深深著迷,用於甜點、飲料的綠色香蘭椰奶口味,都是市面上很難遇到的口味,也是我們從未想過的口味。

現場也有新住民特別準備的酸肉與鍋巴飯,醃製發酵的豬肉再煎烤過,配上有辛香料的鍋巴飯,是非常少見的泰國當地小吃,特別與大家分享!!

感謝週末前來的朋友們~讓我們兩天都在太陽下山前就完售一空



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